Aurélie Antunes , votre diététicienne-nutritionniste à Genas
Qui suis-je?
Moi c'est Aurélie, Lily pour les intimes, je suis diététicienne diplômée par un BTS diététique, depuis plus de 20 ans maintenant.
Très jeune, j'ai été habituée à "bien manger" et ayant une double culture, cela m'a aidée à m'ouvrir à beaucoup de culture culinaire. Mes arrière-grand-parents maternels tenaient un restaurant dans la Dombe (Ain). Mes deux grand-mères sont des cuisinières hors paire digne des meilleures mères lyonnaises.
Puis je baigne, également, dans le milieu hospitalier depuis mon plus jeune âge. Mes deux parents étaient hospitaliers et m'ont transmis leurs passions du soin, de la bienveillance et du bien-être des autres.
Ce que j'aime
M'amuser à transformer des recettes (pas toujours une réussite)
Avoir des cobayes pour tester mes essais (en général mes ami.e.s et ma famille)
Le chocolat
Les plats de mes grand-mères
Tester des restaurants avec mes ami.e.s
Mon assistant (mon bouledogue français qu'il peut vous arriver de voir parfois en visio au moins l'entendre)
Pourquoi je suis devenue diététicienne ?
Entre mes deux passions (l'alimentation et le soin), la diététique remplissait les conditions idéales pour moi. Avec ce métier, je prends soin des gens et je leur prodigue des conseils alimentaires et adapte des recettes selon les envies.
J'ai donc passé un BTS diététique complété par un DU des troubles de la conduite alimentaire à l'universite Lyon 1
Durant mes stages, j'ai affimé ma pratique et mes prises en charge. Avec mes différentes expériences professionnelles, j'ai compris comment prendre soin des patients, mieux les écouter pour mieux les comprendre.
Comment je peux vous accompagner ?
Aujourd'hui ce que je vous propose quand vous êtes en soin avec moi:
Un endroit sécuritaire pour vous
Une prise en charge personnelle et personnalisée
Une écoute bienveillante et attentive
Une plate-forme pour rester joignable
Notre rendez-vous se passe comme une discussion. Je vous pose des questions pour comprendre vos attentes, et vos besoins.
Je prends des notes et je récapitule avec vous ce que vous attendez de moi.
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